Bienvenue

Au coeur du Liban

Restaurant de spécialités libanaises dans le centre ville de Metz

Réserver
Menu

Apéritifs

Arak

Cocktail Maison

Spritz

Kir

Kir royal

Martini

Bière (33cl)

Bière libanaise (33cl)

Picon bière

Whisky Jack Daniel's

Whisky Chivas

Coupe de champagne

Champagne Veuve Pelletier (75 cl)

Champagne Veuve Cliquot (75 cl)

Boissons fraîches

Coca Cola (33cl)

Ice tea

Jus de fruit (25cl)

Tomate, Pomme, Orange, Ananas

Sirop à l'eau

Diabolo

Limonade maison à la fleur d'oranger

Eau (50cl)

Eau (1L)

Hors-d'oeuvre froids

Taboulé libanais

Persil plat et tomates au citron et à l'huile d'olive

Fattouche

Mélange de crudités, huile d'olive et mélasse de grenade

Houmous

Purée de pois chiches à la crème de sésame

Houmous à la viande

Purée de pois chiches à la crème de sésame, viande hachée et pignons de pin

Moutabal

Caviar d'aubergines grillées à la crème de sésame

Labné Bil Toum

Fromage blanc à l'ail et à la menthe

Moussaka

Aubergines avec des pois chiches à la tomate et au safran

Waraa Enab

Feuilles de vigne farcies au riz

Hors-d'oeuvre chauds

Rikakat

Feuilletés au fromage

Fatayer

Chaussons aux épinards

Falafel

Boulettes de pois chiches à l’ail et à la coriandre

Kebbé

Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande

Samboussik Lahmé

Beignets à la viande hachée marinée

Jweneh Djej

Ailes de poulet grillées, marinées à l’ail et à la coriandre

Arayes

Pain libanais grillé farci à la viande hachée marinée

Kraydis

Crevettes grillées à l’ail, au citron et à la coriandre

Samboussik Jebné

Beignets au fromage

Mezzés

Mezzé

Assortiment d’hors-d’œuvre froids et chauds

Mezzé Royal

Assortiment d’hors-d’œuvre froids et chauds, suivi de deux brochettes au choix : Taouk, Kafta ou Lahmé

Mezzé Végétarien

Assortiment d’hors-d’œuvre froids et chauds

Mezzé Végétalien

Boulettes de falafel accompagnées d’hors-œuvre froids

Menu enfant

Brochette de poulet avec des frites

Grillades

Accompagnement chaud au choix

- Riz pilaf - Pommes de terre rissolées à l'ail et à la coriandre - Haricots verts

Chich Taouk

Brochettes de poulet

Lahmé Mechwiyye

Brochettes d’agneau.

Kafta

Brochettes de viande hachée

Chawarma

Émincés de veau

Mchakal

Trio de grillades (Chich Taouk, Lahmé, Kafta)

Portions

Riz pilaf - Pommes de terre rissolées à l’ail et à la coriandre - Haricots verts

Desserts

Katayef

Mini crêpes fourrées d'une crème de lait parfumée à la fleur d'oranger

Backlawa

Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches

Mouhalabieh

Flan à la fleur d'oranger saupoudré de pistaches

Café gourmand

Thé Gourmand

Namoura

Gâteau de semoule à la fleur d'oranger

Boissons chaudes

Déca

Café

Café blanc ( infusion à la fleur d'oranger )

Thé libanais

Café allongé

Grand café

Digestifs

Amaretto

Limoncello

Get 27

Arak

Nectar kefraya

Nectar de raisin au brandy.

Cognac

Rhum

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