Uniquement les midis du mardi au vendredi, sauf jours fériés
Persil plat et tomates au citron et à l'huile d'olive
Mélange de crudités, huile d'olive et mélasse de grenade
Purée de pois chiches à la crème de sésame
Purée de pois chiches à la crème de sésame, viande hachée et pignons de pin
Caviar d'aubergines grillées à la crème de sésame
Fromage blanc à l'ail et à la menthe
Aubergines avec des pois chiches à la tomate et au safran
Feuilles de vigne farcies au riz
Toutes nos grillades sont servies avec des hors d'œuvre froids
Riz pilaf
Pommes de terre rissolées à l'ail et à la coriandre
Haricots verts
Brochettes de poulet
Brochettes d'agneau
Brochettes de viandes hachée
Emincés de veau
Trio de grillades (Chich Taouk, Lahmé, kafta)
Poisson selon arrivage
Feuilletés au fromage
Chaussons aux épinards
Boulettes de pois chiches à la coriandre
Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande
Beignets à la viande hachée marinée
Ailes de poulet grillées, marinées à l'ail et à la coriandre
Pain libanais grillée farci à la viande hachée marinée
Crevettes grillées à l'ail et au citron
Beignets au fromage
Fèves assaisonnées à l'ail, au citron et à l'huile d'olive
Prix par personne
Assortiment d'hors d'œuvre froids et chauds
Assortiment d'hors d'œuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : Taouk ou kafta ou lahmé
Assortiment d'hors d'œuvre froids et chauds
Boulettes de falafel accompagnées d'hors d'œuvre froids
Brochette de poulet avec frites
Mini crêpes fourrées d'une crème de lait parfumée à la fleur d'oranger
Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches
Farine de riz au carvi et à la cannelle
Flan à la fleur d'oranger soupoudré de pistaches
Gâteau de semoule à la fleur d'orange et noix de coco