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Notre menu

Hors d'oeuvre froids

Fatté
8
Pain grillé et pois chiches à la crème de sésame, viande haché et pignons de pin
Description

Ingredients

Pain grillé et pois chiches à la crème de sésame, viande haché et pignons de pin

Fattouche
7
Salade orientale assaisonnée et accompagnée de pain libanais grillé
Description

Ingredients

Salade orientale assaisonnée et accompagnée de pain libanais grillé

Homous
7
Purée de pois chiches à la crème de sésame
Description

Ingredients

Purée de pois chiches à la crème de sésame

Homous à la viande
8,5
Purée de pois chiches à la crème de sésame, viande hachée et pignons de pin
Description

Ingredients

Purée de pois chiches à la crème de sésame, viande hachée et pignons de pin

Labné bil toum
6,9
Fromage blanc libanais à l'ail et à la menthe
Description

Ingredients

Fromage blanc libanais à l'ail et à la menthe

Moussaka
8
Aubergines cuites avec des pois chiches à la tomate et au safran
Description

Ingredients

Aubergines cuites avec des pois chiches à la tomate et au safran

Moutabal
7,9
Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame
Description

Ingredients

Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame

Taboulé libanais
7,90
Persil plat et tomates assaisonnés au citron et à l'huile d'olive
Description

Ingredients

Persil plat et tomates assaisonnés au citron et à l'huile d'olive

Waraa enab
8
Feuilles de vigne farcies au riz
Description

Ingredients

Feuilles de vigne farcies au riz

Hors d'oeuvre chauds

Arayes
7
Pain libanais grillé farci à la viande hachée de Kafta
Description

Ingredients

Pain libanais grillé farci à la viande hachée de Kafta

Falafel
7
Boulettes de pois chiches à la coriandre
Description

Ingredients

Boulettes de pois chiches à la coriandre

Fatayer
7
Chaussons aux épinards
Description

Ingredients

Chaussons aux épinards

Foul Mdamass
7,5
Fèves assaisonnées à l’ail, au citron et à l’huile d’olive
Description

Ingredients

Fèves assaisonnées à l’ail, au citron et à l’huile d’olive

Jweneh Djej
7
Ailes de poulet grillées, marinées à l'ail et à la coriandre
Description

Ingredients

Ailes de poulet grillées, marinées à l'ail et à la coriandre

Kebbé
8,5
Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande
Description

Ingredients

Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande

Kraydis
8
Crevettes grillées à l'ail et au citron
Description

Ingredients

Crevettes grillées à l'ail et au citron

Rikakat
8
Feuilletés au fromage
Description

Ingredients

Feuilletés au fromage

Samboussik jebné
7
Beignets au fromage
Description

Ingredients

Beignets au fromage

Samboussik lahmé
7
Rissoles à la viande hachée marinée
Description

Ingredients

Rissoles à la viande hachée marinée

Mezzés

Véritable institution et art de vivre au Liban,le mezzé évoque l’antiquité avec ses festins où l’on mangeait toute une variété de petits plats froids et chauds avec les doigts

Menu enfant
9
Brochette de poulet avec des frites
Description

Ingredients

Brochette de poulet avec des frites

Mezzé
19
Assortiment d’hors-d'oeuvre froids et chauds
Description

Ingredients

Assortiment d’hors-d'oeuvre froids et chauds

Mezzé Royal
33
Assortiment d’hors-d'oeuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : Taouk, Kafta ou Lahmé
Description

Ingredients

Assortiment d’hors-d'oeuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : Taouk, Kafta ou Lahmé

Mezzé Végétalien
19
Boulettes de falafels accompagnées d’hors d’oeuvre froids
Description

Ingredients

Boulettes de falafels accompagnées d’hors d’oeuvre froids

Mezzé Végétarien
19
Assortiment d’hors-d'oeuvre froids et chauds
Description

Ingredients

Assortiment d’hors-d'oeuvre froids et chauds

Grillades

Toutes nos grillades sont servies avec des hors-d’oeuvre froids.

Accompagnement chaud au choix :

– Riz pilaf

– Pommes de terre rissolées à l’ail et à la coriandre

– Haricots verts

Chawarma
19
Emincés de veau
Description

Ingredients

Emincés de veau

Chich tawouk
18
Brochettes de poulet
Description

Ingredients

Brochettes de poulet

Kafta
18
Brochettes de viande hachée
Description

Ingredients

Brochettes de viande hachée

Lahmé mechwiyye
21
Brochettes d'agneau
Description

Ingredients

Brochettes d'agneau

Mchakal
23
Trio de grillades (Chich Tawouk, Lahmé, Kafta)
Description

Ingredients

Trio de grillades (Chich Tawouk, Lahmé, Kafta)

Samak
18
Poisson selon arrivage
Description

Ingredients

Poisson selon arrivage

Desserts

Backlawa
7,50
Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches
Description

Ingredients

Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches

Katayef
8
Mini crêpes fourrées d'une crème de lait parfumée à la fleur d'oranger
Description

Ingredients

Mini crêpes fourrées d'une crème de lait parfumée à la fleur d'oranger

Meghli (Végétalien)
6
Farine de riz au carvi et à la cannelle
Description

Ingredients

Farine de riz au carvi et à la cannelle

Mouhalabieh
6
Flan à la fleur d'oranger saupoudré de pistaches
Description

Ingredients

Flan à la fleur d'oranger saupoudré de pistaches

Namoura
6
Gâteau de semoule à la fleur d’oranger et noix de coco
Description

Ingredients

Gâteau de semoule à la fleur d’oranger et noix de coco

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A PROPOS DE NOUS

Depuis 2009, nous sommes présents sur Metz, au pied de la cathédrale, avec une salle en sous-sol et une terrasse ensoleillée. Notre cuisine mélange des saveurs méditerranéennes et orientales, pour un plaisir gustatif hors du commun.
 

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